Essentiel à savoir sur Osaka

doronbori

Dès que vous sortez du train à grande vitesse à votre arrivée à Osaka, vous ressentez une vibration différente de celle de Tokyo. Ici, les gens sont plus libres d’esprit, aiment s’amuser, sont faciles à vivre et se soucient moins de respecter les règles. J’ai été un peu choqué de voir le panneau dans le métro qui rappelait aux passagers d’être vigilants et les mettait en garde contre les pickpockets – une notion que j’avais même oubliée dans la bulle de sécurité qu’est Tokyo. Les rues sont moins soignées, les gens sont plus bruyants, l’atmosphère est bourdonnante et il y a certainement une verve dans l’air qui est typique d’une ville du sud. Osaka est la troisième plus grande ville du Japon (après Tokyo et Yokohama) et offre une longue liste de choses à voir et à faire. La ville tentaculaire s’est fait un nom en tant que Mecque de la nourriture de l’Asie, bien qu’honnêtement, je ne pense pas qu’elle soit supérieure à Tokyo, ni par le nombre ni par la qualité des restaurants. Mais c’est juste mon opinion personnelle. J’ai rassemblé un guide rapide d’Osaka pour vous aider à planifier votre visite, énumérant les meilleurs endroits à visiter ainsi que les meilleurs endroits pour manger à Osaka.

Château d’Osaka

Le point culminant historique d’Osaka est incontestablement un beau château d’Osaka – perché au sommet d’une colline et entouré d’un fossé et d’un magnifique jardin Nishinomaru. Le château original a été construit en 1583 comme symbole d’un nouveau Japon unifié et était le plus grand château du pays à l’époque. Malheureusement, elle a été détruite et reconstruite plusieurs fois depuis lors.

chateau osaka

Alors que l’extérieur conserve son aspect d’origine, l’intérieur a été entièrement remodelé en un musée équipé de toutes les commodités contemporaines, ce qui enlève un peu de l’expérience. Néanmoins, cela vaut la peine d’être vu, surtout si vous n’avez pas le temps de visiter d’autres châteaux au Japon. Le dernier étage dispose d’un pont d’observation avec une vue imprenable sur la ville.

Minami (Namba)

Neon wonderland et le centre de divertissement d’Osaka, ce quartier vaut vraiment la peine d’être vu pour son atmosphère vibrante.
La rue piétonne Dotonbori, qui longe le canal Dotonbori, est bordée de petits magasins, de comptoirs de rue et de restaurants. L’endroit est particulièrement fréquenté la nuit. Traîner avec des amis et une bouteille d’alcool du Glico Running Man rétro, pourtant incroyablement bien connu, semble être  » une chose « .
Maintenant un symbole d’Osaka, ce type athlétique a été dans ce spot pendant plus de 70 ans et est en fait une publicité pour le fabricant de la follement populaire sweet snack japonais – Pocky pretzel sticks. Vous pouvez également faire une promenade en bateau le long du canal éclairé à la lanterne, bien que

Sanctuaire de Namba Yasaka

Avez-vous déjà visité un endroit si unique et si spécial que vous ne vouliez presque pas le partager avec qui que ce soit, au lieu de le garder égoïstement secret ?
C’est ce que je ressentais pour Namba Yasaka Shrine. Mais en tant que bon blogueur, je veux aussi le partager pour que d’autres puissent l’apprécier comme je l’ai fait. Ce minuscule petit sanctuaire shintoïste caché dans un quartier résidentiel tranquille nous a époustouflés.
La bouche ouverte du Shishi-den tient entre ses dents une scène de performance classique utilisée lors de diverses processions et célébrations tenues au sanctuaire.

Aquarium d’Osaka

Une autre chose que nous n’avons pas eu la chance de voir cette fois est Osaka Aquarium, supposé être l’un des aquariums les plus impressionnants du Japon et abritant un requin-baleine !

Meilleurs endroits pour manger à Osaka

Deux jours n’ont pas suffi pour faire la moindre bosse sur la scène alimentaire d’Osaka, mais nous avons eu quelques repas mémorables et je partagerai volontiers mes trouvailles culinaires. Contrairement à Tokyo, Osaka se vante d’une abondance de nourriture de rue.

L’une des choses les plus populaires à essayer est le takoyaki, une collation japonaise en forme de boule faite de pâte à frire remplie de pieuvre en dés. Vous pouvez trouver des petits stands qui le vendent partout. Un autre plat originaire d’Osaka est l’okonomiyaki, ou pizza japonaise, qui est essentiellement une crêpe savoureuse contenant une variété d’ingrédients comme du chou en dés, des nouilles et d’autres garnitures. Je n’ai jamais vu autant de restaurants de fugu (poissons-soufflets) ailleurs.

Comme vous le savez probablement, les poissons-soufflets capturés dans l’océan peuvent être très toxiques (mortels) en raison de l’étoile de mer toxique qu’il mange. Cependant, j’ai fait quelques recherches et actuellement la plupart des restaurants vendent des poissons-soufflets qui sont élevés dans des réservoirs fermés, n’ont aucun contact avec l’étoile de mer venimeuse et ne sont donc pas dangereux. Nous avons également décidé d’essayer des toasts français aux fraises servis avec de la crème glacée et du sirop de fraise maison. Enfin, mais certainement pas le moindre, mon latte n’était pas seulement bon, mais aussi al